resep khayalan : membuat mie bayam

oow baru tahu ternyata makanan kesukaanya mie goreng to
pernah dulu makan mie sayur yang terbuat dari bayam atau wortel
cobak yuk ngarang membuat mie-nya sendiri:D (memang hobby berimajinasi hehe..)
soalnya kalau beli mie instan alias yang sudah jadi kebanyakan kan pakai bahan pengawet dan pewarna
nyontek dari resep2 mie di internet di modif sedikit. jangan tanya ukuran ya, namanya juga resep khayalan pasti belum dicuba

bahan-bahan:
- Tepung gandum (kira2 pakai tepung jenis khusus gak ya klo bikin mie ???)
- Bayam
- Air
- Tepung kanji
- Garam
- Telur ayam 2 butir, kocok lepas gak usah di mixer
- Minyak sayur (ada yg pakai minyak zaitun atau minyak goreng biasa)
- Tepung maizena

CARA MEMBUAT:
- Blender bayam sampai lembut (bantu dengan dicampur air sedikit)
- campur dengan kocokan telur ditambah garam
- Tuang adonan bayam ke dalam tepung gandum dan tepung kanji sambil diuleni tidak perlu sampai kalis
- Masukkan minyak sayur sambil terus diuleni hingga tercampur rata.
- Giling mi dengan ukuran 1 hingga halus, pindah ke ukuran 2 hingga halus dan seterusnya hingga ukuran 4 (makin lama makin kecil)
- Masukkan ke dalam pemotong, pilih yang ukuran kecil. Taburi dengan tepung maizena.
- Rebus mi hingga terapung, angkat lalu perciki dengan minyak goreng, aduk lalu dinginkan.
- Mie siap diolah

next kita cari resep mie goreng special + bikin spagethi

Sup Tulang Sumsum

bagi pecinta tulang tulangan pasti suka dengan menu yang satu ini. Sup tulang sumsum. yang mau di recomended sup tulang sumsusum yang di jalan proklamasi. sup disajikan di atas piring, so kita mesti kudu cepet-cepet habisin tuh makanan. kalau dah dingin nikmatnya jadi berkurang, sumsum dalam tulang2 itu akan meleleh. pas lagi enak-enaknya menikmati jangan kaget klo tiba2 ada gempa dadakan di sertai suara gemuruh. jangan khawatir hanya sponsor lewat. maklum tempatnya ada di bawah bantalan rel kereta alias kolong . soal harga masih sebandinglah dengan rasanya.

selamat berkuliner